蛏子干的做法大全家常 ,蛏子干的做法大全家常做法
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本文目录
干蛏干的8种最佳做法
用料:
仔姜200克
盐适量
蛏干350克
小米椒6只
蒜2瓣
生抽适量
陈醋适量
步骤:
步骤1
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仔姜洗净斜切片
步骤2
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小米椒切碎 ,蒜切片
步骤3
?做大全
蛏干提前泡发 ,洗净
步骤4
?做法做法
锅内放油煸炒蛏干 ,直金黄色 ,家常入小米椒蒜片,蛏干常蛏翻炒片刻
步骤5
?做大全
加入仔姜,生抽,做法做法陈醋,盐,大火快炒几分出锅
蛏干怎么做最好吃
1、材料 :韭菜200克、净200克、蛏子肉盐 、食用油 、鸡精、料酒、姜末 、香油。
2 、将蛏子肉去杂物洗净 ,焯好待用,韭菜洗净切段。
3、坐锅点火放入油 ,油热煸炒姜末,炒出香味时倒入蛏子肉翻炒,加入料酒、盐、鸡精、清水 ,再倒入韭菜快炒入味 ,淋入香油即可出锅。
干蛏子爆炒做法
1.蛏子干泡水一天,去内脏洗净。
2.锅加水烧开,将蛏子过水捞出
3.青椒 ,青 、红杭椒切成丝
4.肉丝加少许盐 ,料酒拌匀,锅放油加入姜丝,放入肉丝,将肉丝炒熟盛出 。
5.锅加油,放入辣椒丝翻匀去生 ,加一茶匙生抽,炒匀盛出。
6.锅放油,倒入蛏子翻炒 ,加一大勺蚝油炒匀
7.把肉丝和青椒丝倒入锅中,翻拌均匀。
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